Voor een warme appel crumble met ijs mag je mij letterlijk wakker maken! Dit is toch wel echt één van mijn favoriete toetjes. Laagdrempelig, snel en ook nog een mega makkelijk en goedkoop. Wat wilt een mens nog meer?
Ingrediënten die je nodig hebt:
- appel
- suiker
- kaneel
- bloem
- roomboter
- zout
Welke appels kan ik het beste gebruiken?
De beste appels voor appel crumble zijn Elstar, Jonagold en Goudreinet. Het allerlekkerste is een combinatie van verschillende appelsoorten. Maar om heel eerlijk te zijn, gebruik ik zelf ook vaak gewoon de appels die ik nog heb liggen. Dat maakt dit toetje juist zo ideaal als je snel wat lekkers op tafel wil zetten, zonder gedoe.


Serveertip
Appel crumble is toch het allerlekkerste met een bolletje ijs! Het klassieke vanille ijs is natuurlijk altijd goed, maar karamel- en kaneel ijs is ook echt een heerlijke combinatie!

Voorbereidingstijd 15 minuten min
Bereidingstijd 40 minuten min
Totale tijd 55 minuten min
Servings 5
Ingrediënten
Appellaag
- 4 appels
- 1 el suiker
- 1-2 tl kaneel
Crumble
- 75 g suiker (tip 50/50 kristalsuiker en basterdsuiker)
- 75 g koude roomboter
- 150 g bloem
- snuf zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
- Maak de crumble door de bloem, suiker, boter en zout te kneden tot een kruimelig deeg.
- Snijd de appels in kleine stukjes en doe daar kaneel en suiker bij. Mix door elkaar en verdeel in een ovenschaal.
- Verdeel de crumble over de appel, bak gaar en mooi bruin in 35-40 minuten.
- Serveertip: serveer met een bolletje ijs!