Overnight chiapudding met frambozen & witte chocolade

Ingrediënten die je nodig hebt:
  • frambozen
  • chiazaad
  • lijnzaad
  • havermout
  • honing
  • Griekse yoghurt
  • witte chocolade
  • kokosolie (optioneel)
Kan ik de Griekse yoghurt vervangen met andere yoghurt?

Dat kan zeker, gebruik vooral wat je zelf lekker vindt!

Kan ik iets van de zaden weglaten of vervangen?

Dat is ook geen probleem! Soms laat ik de lijnzaad bijvoorbeeld weg of doe ik weer een tl meer havermout. Bij dit recept komt het allemaal niet zo nauw.

Overnight chiapudding met frambozen & witte chocolade
Voorbereidingstijd 10 minuten
Rusttijd6 uur
Totale tijd 6 uur 10 minuten
Servings 1

Ingrediënten  

  • handje (diepvries) frambozen
  • 3 tl chiazaad
  • 2 tl havermout
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 tl honing
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2-3 blokjes witte chocolade (+kokosolie optioneel)

Instructies

  1. Prak de frambozen in een bakje of glazen potje en voeg daar de chiazaad, havermout, lijnzaad en honing aan toe en roer door.
  2. Voeg de Griekse yoghurt toe en roer weer goed door.
  3. Smelt de chocolade met wat kokosolie au bain-marie. De kokosolie dient hier puur om het wat vloeibaarder te krijgen. Je kan het ook weglaten.
  4. Maak de randen goed schoon en giet vervolgens de witte chocolade over de bovenkant. Laat een nacht (overnight) staan, zodat alles goed zacht wordt en de chiazaadjes de kans krijgen om te weken. Daar wordt je buik ook blij van (:
Volg mij ook op social media

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Like 0
Close
Copyright © 2026 Zijbakt
Close
Popular Search: