Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Kneed het kipgehakt met de paprikapoeder, knoflookpoeder, peper, zout, harissa, ei en paneermeel en maak daar 8-10 balletjes van.
Leg op een bakpapier en bak de balletjes gaar in 13-15 minuten. Leg de broodjes ook even in de oven (verschilt per soort brood hoe lang).
Fruit de ui met knoflook in olijfolie en was en snijd ondertussen de courgette in blokjes. Voeg de courgette toe en laat zacht worden.
Was de komkommer en rasp grof. Pak met je handen de komkommer en knijp al het vocht eruit. Hoe meer je eruit knijpt hoe dikker de tzatziki wordt.
Doe de komkommer bij de Griekse yoghurt samen met knoflook, peper en zout.
Snijd de broodjes open en verdeel daar wat tzatziki over, gegrilde courgette en de kipgehaktballetjes. Maak af met wat blokjes feta.
