Wie is die zijbakt?
Hi, ik ben Rhodé, 21 jaar en ik woon in het mooie Zeeland!
Van kleins af aan ben ik gek op bakken en zo kwam ik op mijn 12e al op de naam zijbakt. In 2024 heb ik mijn hobby herondekt en ben ik recepten gaan ontwikkelen. En dat is nou precies waar ik mijn passie in heb gevonden.
Ik geloof in balans en daarom staat er niet voor niets op mijn social media in mijn bio ‘Iemand die graag in de keuken staat en gelooft in balans’. Deze balans is er bij mij niet altijd geweest. Op mijn 11e zat ik op de grens van obesitas en op mijn 18e zat ik op mijn dunste en ongezondste punt ooit van mijn leven, waar eten mijn grootste vijand werd. Iets waar ik hard aan heb moeten werken en waarvan ik weet hoeveel impact het heeft op je lichaam en leven.
Naast mijn grote liefde voor eten is puur en lokaal waar ik voor sta. Ook ben ik een groot voorstander van zoveel mogelijk zelf maken. Met Zijbakt wil ik vooral laten zien hoe leuk bakken en koken is en hoeveel plezier je eruit kunt halen. Of je nu iets zoekt voor een gewone doordeweekse dag of juist flink wilt uitpakken, ik hoop je te kunnen inspireren met mijn recepten!
Liefs, Rhodé